UMBRIA

Pranzo di Ferragosto at Ristorante La Boiola, Perugia

Giovedì 15 Agosto 2019

PRANZO DI FERRAGOSTO ?

Carpaccio di branzino con mela verde e passion fruit
(Sea bass carpaccio with green apple and passion fruit)

Gnocchetti di patate all’erba cipollina con moscardini e pomodorini confit
(Potatoes dumplings with baby octopus and confit cherry tomatoes)

Trancio d’ombrina bocca d’oro con riso venere, verdurine croccanti e fiore di zucca in tempura
(Shi drum with black rice vegetables and fried courgette flower)

Parfait al lampone e chantilly
(Raspberries parfait and chantilly cream)

35 €

Acqua e caffè inclusi nel prezzo.

Prenotazione gradita.

Telefono: +39 075 584 2231
Email: bGFib2lvbGEgfCBhbnRvZ25vbGxhZ29sZiAhIGNvbQ==